Snelle en duurzame energiebron
Honing bevat fructose en glucose, natuurlijke suikers die snel worden opgenomen. Deze koolhydraten leveren onmiddellijke en stabiele energie, essentieel voor het behoud van prestaties tijdens langdurige inspanningen. In tegenstelling tot geraffineerde suiker voorkomt honing plotselinge energiedips.
Verbeterd spierherstel
Honing bevat antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen die het herstel na intensieve training versnellen. Het vermindert spierpijn en helpt beschadigd weefsel te herstellen.
Versterking van het immuunsysteem
Topsporters hebben vaak last van een tijdelijke afname van hun weerstand na het sporten. Honing is rijk aan antioxidanten en helpt het lichaam te beschermen, infecties te voorkomen en bevordert zo een beter herstel.
Vermindering van oxidatieve stress
Intensieve lichaamsbeweging genereert vrije radicalen, die verantwoordelijk zijn voor oxidatieve stress en celschade. Honing neutraliseert dankzij de polyfenolen die het bevat deze vrije radicalen, waardoor de schade wordt beperkt en een optimaal herstel wordt bevorderd.
Het handhaven van de bloedsuikerspiegel tijdens het sporten